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2016年6月28日

NewYork 視察2016

今年も行ってきました3回目の訪問です。
熟成肉(ドライエイジングビーフ)の本場NewYork

卸業者から小売店(スーパーマーケットなど)レストランまで

本場の熟成庫やワインセラーなどを感じてきました。




そして全米一の熟成庫を持ち名立たるレストラン(ピータールーガー、ウルフギャング他多数)を顧客に持つ

MASTER PURVEYORS INC.(マスターパーベイヤーズ


ワインセラーもたくさん見てきました。




今後のフェードバックにこうご期待下さい。

2016年6月2日

韓国

熟成庫設置打ち合わせで韓国に来てます。
韓国市場はまだまだこれから、成功するようにお手伝いします。