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2018年5月22日

冷凍庫扉パッキン及びヒーター交換

プレハブ冷凍庫のパッキン(ガスケット)交換を行いました。
化粧枠に当たる部分のパッキン、枠ヒーターと下部のズリゴムの交換です。

冷気漏れがなくなり冷却器の霜付きも起こらなくなりました。

もちろん電気代にも影響しますね。





2018年5月21日

スイングドア パッキン交換

青果冷蔵庫スイングドアのパッキン(ガスケット)の交換
をしました。

スイングドアのメーカーや種類は多数あるのでメーカーの選定が肝心です。

純正品ではないと取付が不可能な場合やせっかく交換しても隙間が空いたままに
なってしまったり。。

どうしてもメーカーが選定出来ない場合は汎用を加工して取付たりする事もあります。


修理って施工の技術だけではなく
部品の選定ができるかが大切な事だと思います。


2018年5月18日

熟成庫 The Dry Aging

熟成庫施工中

もう少しで完成です。


お客様が何をどのように熟成を行いたいか、を

しっかりヒヤリングしてからオーダーメイドで設計、作成しています。

今回は The Dry Aging 

お客様の熱意と使い勝手のいい熟成庫でいい感じに出来ると思います。




2018年5月17日

円形ワインセラー

円形(R)のウォークインワインセラー制作段階の写真です。

ペアガラスはR加工、壁、天井は断熱パネルです。

特に天井の断熱パネルはガラスのRに合わせて現場加工にて切断して合わせます。


こんな加工も可能です。


2018年5月16日

しらす釜揚げ丼

先日の日曜日、地元でサーフィンをしたあと
恒例の海辺の漁師さんが営んでいる食堂へ

生しらす丼をワンコインで食べられるんですが
この日はしらす釜揚げ丼がワンコインで自分で盛り放題!!

たくさん盛りました!!



最初はそのまま頂き、次は醤油をかけて、最後はマヨネーズで
味チェンしながら堪能しました。

しらすの釜揚げにマヨネーズ 実はかなりお勧めです。


日曜日の出来事でした。


2018年5月15日

冷蔵庫大扉戸当り

冷蔵庫大扉の戸当りポールとストッパーの施工をしました。

冷蔵庫の扉は基本的に開くと自動で閉まるようになっています。
冷気漏れを極力防ぐようにそうなっています。

しかし 使い勝手とすると、開放したまま作業をしたいわけで。。

そこで扉の開いた場所にポールを立てて戸当りと開放したままに出来るように
ストッパーを取付けます。



扉には金具を取付られるようにネダをいれてあります。
細かい加工も得意です。


2018年5月14日

ワインセラー試験装置

弊社は製品のテストを行う試験装置を常設しています。

弊社で製造している断熱パネルを再利用して箱は制作、
機器は販売している設備と同じシステムです。



約250本のワインを冷却して温度、湿度のデータ取りをしています。



開発やテストもここで行っています。

すべてはお客様に自信をもって製品を提供出来るようにするために!!